Sustainable farm holidays. Eco organic resort in Umbria.
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I segreti dello Chef

 

Come la prevalenza delle aziende agricole in Umbria, 10 anni fa abbiamo iniziato ad allevare qualche animale per l’auto sostentamento. Questa esperienza ci ha segnato profondamente, facendo crescere in noi il desiderio di evitare di sopprimere gli animali che avevamo allevato con tanto amore. Così ci siamo avvicinati alla cucina vegetariana e vegana, dove Chiara, il nostro Chef, ha trovato il modo di esprimere il suo talento reinterpretando i piatti tipici della cucina umbra e la cucina mediterranea utilizzando le nostre produzioni agricole con eccezionale maestria.




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Sustainable farm holidays. Eco organic resort in Umbria.
® 2018 | https://www.umbriaecoresort.com/
e-mail:

+39 0744 988050
Fax: +39 0744 1901085

Ultimo aggiornamento: 17:14 - 12/07/2018
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Un' iniziativa del PeR Il Parco dell'Energia Rinnovabile by Etic Italia Soc. - P.IVA 01348690551
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