Sustainable farm holidays. Eco organic resort in Umbria.
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Cibo naturale

 

PeR è una fattoria di 7 ettari basata sui principi della permacultura con l'obiettivo di preservare le risorse, anche a tavola!

È la sede del Presidio Slow Food® della Fava Cottora dell' Amerino e oltre il 50% del cibo servito proviene dalla nostra produzione agricola ed il resto da colture regionali non distanti più di 40 km dal PeR.

Offriamo prevalentemente una cucina vegana/vegetariana.

Il nostro chef siciliano, Chiara, ha creativamente reinterpretato i piatti tipici della regione, usando solo ingredienti biologici anche di antiche cultivar e prive di pesticidi e fertilizzanti chimici, accompagnati con vini del territorio.



 
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Sustainable farm holidays. Eco organic resort in Umbria.
® 2018 | https://www.umbriaecoresort.com/
e-mail:

+39 0744 988050
Fax: +39 0744 1901085

Ultimo aggiornamento: 13:54 - 04/08/2018
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Recensioni della community di TripAdvisor Per - Parco dell'Energia Rinnovabile
Un' iniziativa del PeR Il Parco dell'Energia Rinnovabile by Etic Italia Soc. - P.IVA 01348690551
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